Raising slow-growing broilers in Holland and Italy: differences and similarities.
Categoria: 57 CN-WPSA - Rimini
DrsS. Bosman & Alessandro Scolari
Veterinarian and Owner of Poultry Vets
Laboratorio Vallerana Srl, Cremona
Dr. Bosman ha parlato della Transizione del mercato olandese, dei problemi sanitari che rallentano la crescita dei polli da carne, della ventilazione e delle seguenti patologie (IB (sfide vaccinali), REO, Marek e Gumboro).
Scarica la presentazione: 3a_Bosmann.pdf
Dr. Scolari ha parlato dell'allevamento del pollo a lenta crescita: (molti ibridi a disposizione), della sua diffusione in Italia e in Europa. Poi ha presentato il sistema di certificazione e le principali patologie riscontrate. in fine la sostenibilità a confronto con le razze a rapida crescita.